A Burgenlandi Magyar Kultúregyesület (BMKE) Pannon kulináris sorozatának legutóbbi állomása a likőr, olaj és ecetkészítés volt, Binder Grete vezetésével. A workshop április 15-én került megrendezésre Alsóőrött. A középpontban a gyógyhatású készítmények álltak, melyekből likőrt és esszenciákat készíthettek a résztvevők.
Mi a közös Grazban és Veszprémben, Dél-Stájerországban és a Balaton-Felvidékben, vagy a veszprémi Füge cukrászdában és a grazi Mészáros Macaron & Dessert Boutique-ban? Éppen ezekről a témákról, és még sok minden másról is szó volt a Rólunk első beszélgetős estjén Grazban március 13-án, ahol hidakat építettünk, és megnyitottuk a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa első grazi infópontját a Mészáros cukrászdában.
Dödölle, gánica, pipice, sterc: mindegy, hogy hívjuk, egyszerű, könnyen előállítható, ízletes étel. A klasszikus, magyar gasztronómia egyik tájjellegű, laktató eledelének elkészítését tanulmányozhatták, próbálhatták ki a résztvevők a Burgenlandi Magyar Kultúregyesület (BMKE) Pannon kulináris sorozatának legutóbbi programján.
